Le millésime 2021, deux étoiles au Guide Hachette 2024 mais épuisé depuis quelques semaines, laisse sa place au 2022.
Les années se suivent et se ressemblent plus ou moins, mais nous tenons fermement la barre pour faire de cette cuvée un concentré de plaisir en ajoutant de la complexité à la grande buvabilité de la cuvée Pénelle.
L'élevage en fûts de plus grande taille confère à ce vin une sensation soyeuse ainsi qu'un écheveau aromatique à démêler.